Thé à la menthe: L’Incontournable 🇲🇦🍃
Véritable symbole de l’hospitalité marocaine, le thé à la menthe est une infusion de thé vert (généralement du Gunpowder) à laquelle on ajoute des feuilles de menthe fraîche et une bonne dose de sucre. Servi brûlant et versé en hauteur pour créer une légère mousse, il est dégusté tout au long de la journée.
Le Jus d’Orange Fraîs : Simple et Revigorant 🍊
Grâce à la qualité exceptionnelle des oranges marocaines, le jus d’orange pressé est une boisson populaire, surtout au petit-déjeuner et dans les souks. Il est souvent dégusté nature ou légèrement sucré.
Le Lben : Le Lait Fermenté du Maghreb 🥛
Le lben (ou babeurre) est un lait fermenté légèrement acidulé, très apprécié pour accompagner des plats comme le couscous ou les msemmen. Il est aussi consommé frais lors des journées chaudes.
Le Café Marocain : Un Délice Épicé ☕
Le café marocain, souvent préparé avec une touche de cannelle ou de cardamome, est une alternative au café classique. Il est servi noir ou légèrement sucré et accompagne volontiers les pâtisseries.